Küchenleitung (m/w/d) für das Vaterhaus

  • Bad Krozingen | Vaterhaus
  • unbefristet
  • Vollzeit, Teilzeit

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Kommen Sie in das Team der Evangelischen Stadtmission Freiburg e.V. - Wir freuen uns auf Sie!

Die Vaterhaus gGmbH unter der Trägerschaft der Evangelische Stadtmission Freiburg e.V. ist eine interkulturelle Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung und bietet derzeit geflüchteten Kindern und Jugendlichen im Alter von sechs bis 18 Jahren aus der Ukraine ein familiäres Zuhause.

Für unsere Therapieküche in Bad Krozingen suchen wir ab dem 01.03.2025 eine Köchin/ einen Koch als Küchenleitung in Teil- oder Vollzeit zwischen 80-100%.

Wir bieten Ihnen in der Regel geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche von Montag bis Freitag.
 

Darauf dürfen Sie sich freuen

Als Küchenleiter*in sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenarbeit verantwortlich und leiten ein kleines Team von Mitarbeiter*innen. Als Arbeitsplatz bieten wir Ihnen eine gut ausgestattete Küche.
 

  • Erstellung der Speisepläne unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Aspekte
  • Vor- und Zubereitung von Mittagessen
  • Versorgung bei internen und externen Veranstaltungen
  • Einhaltung von Hygienevorschriften und Überwachung des HACCP-Konzepts
  • Warenwirtschaft: Bestellungen und Lagerung
  • Organisation von internen und externen Veranstaltungen
  • Dienstplanerstellung und Personalkoordination

Das bringen Sie mit

  • eine Ausbildung als Hauswirtschafter*in, Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
  • Die Zubereitung von gesunden, natürlichen und schmackhaften Speisen soll ihr Ziel sein
  • Fundierte Kenntnisse in Hygienerichtlinien und HACCP
  • Gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Offenheit im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
  • Sie verfügen über einen Ausbilderschein
  • Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen

  Vergütung nach TVöD SuE

sowie Zuschläge für Schichtarbeit

  13. Gehalt

wind am Jahresende ausbezahlt

  Betriebliche Altersvorsorge

EZVK - Evangelische Zusatzversorgungskasse

  Erholungsurlaub

30 Tage Urlaub + 2 Regenerationstage/ Entlastungstage

  Hansefit

nach bestandener Probezeit

  Fort- & Weiterbildung

individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

  Zuschuss zum (Deutschland-) Jobticket

  Vermögenswirksame Leistungen

 

Die Evangelische Stadtmission Freiburg e.V. beschäftigt rund 850 Mitarbeitenden und über 400 Ehrenamtlichen. Wir sind ein sozialer Träger und verstehen unsere Arbeit als täglich gelebten Ausdruck des christlichen Glaubens. In Freiburg und der umliegenden Region engagieren wir uns für Senioren und Pflegebedürftige, für Kinder und Jugendliche, für Suchtkranke und Langzeitarbeitslose und mit Diensten für Verkündigung, Mission und Seelsorge.

Kontakt

Bei Rückfragen wenden Sie sich gerne an:

Luisa Vetter 
Recruiting | Personalabteilung

Tel.: 0761/31917650
Mail: luisa.vetter@stadtmission-freiburg.de

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